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Marisa Leal
1 feb 20241 Min. de lectura
SANDWICH DE AGUACATE Y JITOMATE
Ingredientes 2 rebanadas de pan integral 1 aguacate Jitomate bola en rodajas Hojas de espinaca o arúgula Queso feta desmenuzado...
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Marisa Leal
30 ene 20241 Min. de lectura
HUEVOS RANCHEROS
Ingredientes 2 tortillas de maíz 2 huevos 1/2 taza de frijoles negros cocidos Salsa roja Aguacate en rodajas Cilantro fresco (opcional)...
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Marisa Leal
27 ene 20241 Min. de lectura
WRAP DE HUEVO Y VEGETALES
Ingredientes 2 tortillas integrales 2 huevos revueltos 1 tomate, en cubos 1/2 aguacate, en rodajas 1/4 taza de queso rallado...
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Marisa Leal
25 ene 20241 Min. de lectura
OMELETTE DE CHAMPIÑONES Y ESPINACAS
Ingredientes 3 huevos 1 taza de champiñones, rebanados 1 taza de espinacas frescas 1/4 taza de queso rallado Sal y pimienta al gusto...
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Marisa Leal
23 ene 20241 Min. de lectura
TOSTADAS DE AGUACATE
Ingredientes 2 rebanadas de pan integral 1 aguacate 1 huevo Chile en hojuelas al gusto Perejil fresco (para decorar) Instrucciones Tuesta...
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Marisa Leal
20 ene 20241 Min. de lectura
TACOS DE CHORIZO DE PAVO
Ingredientes 2 tortillas de maíz Chorizo de pavo cocido Papas cocidas y picadas Huevo revuelto Cilantro fresco Instrucciones Rellena las...
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Marisa Leal
18 ene 20241 Min. de lectura
TOAST DE AGUACATE CON HUEVO POCHADO
Ingredientes 1 rebanada de pan de masa madre 1 aguacate 1 huevo Sal y pimienta al gusto Chile en hojuelas (opcional) Instrucciones Tuesta...
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Marisa Leal
16 ene 20241 Min. de lectura
OMELETTE DE ESPINACAS
Ingredientes 2 huevos Espinacas frescas Queso rallado Sal y pimienta al gusto Aceite de oliva Instrucciones Bate los huevos y sazona con...
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Marisa Leal
13 ene 20241 Min. de lectura
AGUACATE RELLENO DE ATÚN
Ingredientes 400 g de atún 2 aguacates 3 cebollines ½ pimiento rojo 1 cucharada de vinagre balsámico 1 cucharadita de pimienta negra 1...
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Marisa Leal
11 ene 20241 Min. de lectura
TOAST DE SALMON AHUMADO
Ingredientes 2 rebanadas de pan de masa madre Salmón ahumado Jocoque natural Eneldo fresco Limón Instrucciones Unta el jocoque natural en...
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Marisa Leal
9 ene 20241 Min. de lectura
SOPA DE ELOTE CON CHIPOTLE
Ingredientes 1 taza de granos de elote Caldo de pollo Chile chipotle adobado Crema Cilantro fresco Instrucciones Cocina el elote en caldo...
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Marisa Leal
6 ene 20241 Min. de lectura
WRAP DE PAVO Y AGUACATE
Ingredientes Tortilla de trigo integral Pavo en fajitas Aguacate, en tiras Hojas de espinaca Mostaza al gusto Instrucciones Coloca pavo,...
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Marisa Leal
4 ene 20241 Min. de lectura
POLLO AL CURRY
Ingredientes 100 g de pechuga de pollo Leche de coco Curry en polvo Arroz basmati cocido Cilantro fresco Instrucciones Cocina el pollo en...
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Marisa Leal
2 ene 20241 Min. de lectura
ENSALADA DE GARBANZOS Y JITOMATE
Ingredientes 1 taza de garbanzos cocidos 2 jitomates, en cubos Pepino, en rodajas Queso feta desmenuzado Aceite de oliva extra virgen 1/4...
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Marisa Leal
30 dic 20231 Min. de lectura
PESCADO A LA PARRILLA CON SALSA DE CILANTRO
Ingredientes Filete de pescado Limón Salsa de soya Cilantro fresco Pimienta negra Instrucciones Marina el pescado con limón y salsa de...
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Marisa Leal
28 dic 20231 Min. de lectura
QUESADILLAS DE CHAMPIÑONES
Ingredientes 4 tortillas de maíz 1 taza de champiñones, rebanados 1/4 chile poblano, en rajas Queso rallado al gusto Cilantro fresco...
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Marisa Leal
26 dic 20231 Min. de lectura
SOPA DE JITOMATE ROSTIZADO
Ingredientes 3 tomates, rostizados 1 zanahoria, picada 1/4 de cebolla, picada Caldo de verduras Albahaca fresca Instrucciones Asa los...
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Marisa Leal
23 dic 20231 Min. de lectura
TACOS DE SETAS
Ingredientes 200 g de setas guisadas 2 tortillas de maíz Cilantro fresco Salsa de yogur al gusto (yogurt sin azucar, ajo en polvo, pepino...
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Marisa Leal
21 dic 20231 Min. de lectura
POLLO CON CALABACITAS
Ingredientes 1 pechuga de pollo 1 taza de calabacitas 1 zanahoria 1 tomate 1 taza de caldo de pollo Instrucciones Cocina pollo con...
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Marisa Leal
19 dic 20231 Min. de lectura
PAVO ROSTIZADO CON MANZANAS
Ingredientes 1 pavo pequeño 1 manzana, en rodajas 1/4 de cebolla, picada Romero al gusto 1 taza de caldo de pollo Aceite de oliva Sal y...
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