ENSALADA DE GARBANZOS Y JITOMATE

Ingredientes

• 1 taza de garbanzos cocidos

• 2 jitomates, en cubos

• Pepino, en rodajas

• Queso feta desmenuzado

• Aceite de oliva extra virgen

• 1/4 cebolla morada, en pluma

• Albahaca fresca, al gusto

Instrucciones

• Combina garbanzos, jitomate, cebolla y pepino.

• Espolvorea queso feta.

• Rocía con aderezo de aceite de oliva.

• Agrega albahaca fresca.

• Mezcla y disfruta.