Ingredientes
1 muslo de pollo
1/2 taza de setas, desmenuzadas
1/4 de cebolla, picada
1/2 taza de caldo de pollo
1/4 de taza de vino blanco (opcional)
Instrucciones
En una olla, dora el muslo de pollo.
Agrega la cebolla y las setas; cocina hasta que estén tiernos.
Añade el caldo de pollo y el vino blanco (si se desea) y cocina a fuego lento.
Cocina hasta que el pollo esté tierno y el estofado esté bien mezclado.
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