INGREDIENTES
150g de carne de res
1 zanahoria
1 papa
1/2 cebolla
1 diente de ajo
Tomillo
Sal, pimienta
1 cucharada de aceite de oliva.
PREPARACION
Cortar la res en cubos y salpimentar.
En una olla, calentar el aceite y dorar la res.
Añadir la cebolla y el ajo picados, cocinar hasta que estén translúcidos.
Incorporar la zanahoria y la papa cortadas en cubos, añadir agua hasta cubrir y dejar cocinar hasta que las verduras estén tiernas.
Ajustar de sal y pimienta, añadir tomillo y servir caliente.
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