HAMBURGUESA DE LENTEJAS

INGREDIENTES

• 100g de lentejas cocidas

• 1/4 de cebolla

• 1 diente de ajo

• 1 cucharada de pan rallado

• 1 huevo

• Sal, pimienta, aceite de oliva.

PREPARACION

• Pica finamente la cebolla y el ajo.

• En un bol, mezcla las lentejas, la cebolla, el ajo, el pan rallado y el huevo.

• Forma una hamburguesa con la mezcla.

• Calienta un poco de aceite en una sartén y cocina la hamburguesa por ambos lados hasta que esté dorada.

• Sirve en un pan integral con tus vegetales favoritos.