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Foto del escritorMarisa Leal

PECHUGA DE POLLO AL LIMÓN




INGREDIENTES

  • 1 pechuga de pollo (150g)

  • 1 limón

  • 1 diente de ajo

  • Tomillo

  • Aceite de oliva

  • Sal y pimienta


PREPARACION

  • Marinar la pechuga de pollo con jugo de limón, ajo picado, tomillo, sal y pimienta.

  • Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén.

  • Cocinar la pechuga a fuego medio hasta que esté dorada y cocida por dentro.

  • Dejar reposar unos minutos antes de cortar.

  • Servir acompañada de una ensalada fresca o verduras al vapor.

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