INGREDIENTES
100g de filete de res cortado en tiras
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1/2 cebolla
1 cucharada de salsa de soya
Aceite de oliva
Sal y pimienta.
PREPARACION
Calienta el aceite en una sartén a fuego alto.
Añade la res y saltea hasta que esté dorada y casi cocida.
Incorpora los pimientos y la cebolla cortados en tiras.
Continúa salteando hasta que las verduras estén al dente.
Añade la salsa de soya, mezcla bien y cocina por un par de minutos más.
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