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Foto del escritorMarisa Leal

SALTEADO DE CAMARONES CON VERDURAS



Ingredientes

  • 100g de camarones pelados

  • 1 taza de brócoli en floretes

  • 1/2 taza de pimientos de colores en tiras

  • 1/2 taza de zanahorias en rodajas

  • Salsa de soya (2 cucharadas)

  • Jengibre y ajo picados (al gusto)


Instrucciones

  • Saltea los camarones en jengibre y ajo.

  • Agrega las verduras y cocina hasta que estén tiernas.

  • Vierte salsa de soya al gusto.

  • Revuelve bien para mezclar los sabores.

  • Sirve sobre arroz integral (opcional)

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