SOPA DE JITOMATE ROSTIZADO

Ingredientes

• 3 tomates, rostizados

• 1 zanahoria, picada

• 1/4 de cebolla, picada

• Caldo de verduras

• Albahaca fresca

Instrucciones

• Asa los tomates y córtalos en trozos.

• Saltea zanahoria y cebolla.

• Agrega tomates y caldo; cocina.

• Añade albahaca y sirve caliente.