INGREDIENTES 150g de carne de res 1 zanahoria 1 papa 1/2 cebolla 1 diente de ajo Tomillo Sal, pimienta 1 cucharada de aceite de oliva. PREPARACION Cortar la res en cubos y salpimentar. En una olla, calentar el aceite y dorar la res. Añadir la cebolla y el ajo picados, cocinar hasta que estén translúcidos. Incorporar la zanahoria y la papa cortadas en cubos, añadir agua hasta cubrir y dejar cocinar hasta que las verduras estén tiernas. Ajustar de sal y pimienta, añadir tomillo y servir caliente.
